Sunday, January 18, 2009

Sup Tahu Sehat


Bahan :
  • 1 kotak tahu potong dadu (jika pake tahu sutra # 5 kotak kecil)
  • 2 buah wortel potong dadu
  • 5 buah buncis potong # 2 cm
  • 50 gr jagung manis pipil
  • 100 gr daging ayam rebus potong dadu
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 3 siung bawang merah haluskan
  • merica
  • garam
  • gula
  • air
cara membuat :
  • rebus ayam sampai empuk, angkat pisahkan dengan air rebusan
  • potong daging ayam dadu seukuran tahu dan wortel, air rebusan daging pakai untuk kaldu
  • panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, garam) tumis hingga harum
  • masukkan ayam, wortel, buncis, tahu, tambahkan sedikit air tutup sebentar sampai sayur setengah matang
  • tambahkan gula dan air secukupnya
  • rebus hingga sup matang, pastikan juga rasanya...ok:D
gampang to......udah sehat ....seger lagi...:D

No comments:

PESEN'S